Le pain a écarté avec le saindoux

Le pain entier et une part de pain de levain complet traditionnel ont fait cuire au four en four bois-allumé traditionnel de pain. La part est écartée avec le saindoux préparé à l'oignon et à l'ail. C'est une agrafe typique en cuisine rurale traditionnelle de beaucoup de pays, aussi en Pologne.

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