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Panse de porc braisée au vin, à la sauce soja et aux épices ; refroidie et coupée en fines tranches avant d'être servie. Une collation ou un apéritif populaire et inhabituel en Chine. Plats à base de tripes et d'abats.
Panse de porc braisée au vin, à la sauce soja et aux épices ; refroidie et coupée en fines tranches avant d'être servie. Une collation ou un apéritif populaire et inhabituel en Chine. Plats à base de tripes et d'abats.