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La glace peut désigner l'une des 14 phases solides connues de l'eau. Cependant, dans un contexte non scientifique, elle désigne généralement la glace Ih, qui est la phase la plus abondante de ces phases dans la biosphère terrestre. Ce type de glace est un solide cristallin tendre et fragile, qui peut apparaître transparent ou d'une couleur bleu-blanc opaque selon la présence d'impuretés telles que l'air. La fabrication et l'utilisation de glaçons ou de glace pilée sont courantes pour les boissons.
La glace peut désigner l'une des 14 phases solides connues de l'eau. Cependant, dans un contexte non scientifique, elle désigne généralement la glace Ih, qui est la phase la plus abondante de ces phases dans la biosphère terrestre. Ce type de glace est un solide cristallin tendre et fragile, qui peut apparaître transparent ou d'une couleur bleu-blanc opaque selon la présence d'impuretés telles que l'air. La fabrication et l'utilisation de glaçons ou de glace pilée sont courantes pour les boissons.