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Fours à chaux à Enkhuizen, aux Pays-Bas. Les fours à chaux font partie intégrante de toute culture maritime industrialisée. Ces fours peuvent chauffer des coquillages à plus de 900 degrés Celsius afin de provoquer la réaction chimique qui permet d'extraire la chaux vive, un composant important des produits à base de ciment.
Fours à chaux à Enkhuizen, aux Pays-Bas. Les fours à chaux font partie intégrante de toute culture maritime industrialisée. Ces fours peuvent chauffer des coquillages à plus de 900 degrés Celsius afin de provoquer la réaction chimique qui permet d'extraire la chaux vive, un composant important des produits à base de ciment.
L'œuf centenaire ou pidan, également connu sous le nom d'œuf conservé, est un ingrédient de la cuisine chinoise fabriqué en conservant des œufs de canard, de poule ou de caille dans un mélange d'argile, de cendres, de sel, de chaux vive et de balles de riz pendant plusieurs semaines à plusieurs mois, selon la méthode de transformation.
L'œuf centenaire ou pidan, également connu sous le nom d'œuf conservé, est un ingrédient de la cuisine chinoise fabriqué en conservant des œufs de canard, de poule ou de caille dans un mélange d'argile, de cendres, de sel, de chaux vive et de balles de riz pendant plusieurs semaines à plusieurs mois, selon la méthode de transformation.
Les fruits destinés à la cristallisation sont immergés pendant une journée dans une solution de chaux et d'eau. Ensuite, ils sont plongés dans un sirop de sucre ou du piloncillo afin qu'ils soient sucrés et puissent être conservés en bon état. À la fin du processus de cristallisation, la surface des fruits sèche et durcit.
Les fruits destinés à la cristallisation sont immergés pendant une journée dans une solution de chaux et d'eau. Ensuite, ils sont plongés dans un sirop de sucre ou du piloncillo afin qu'ils soient sucrés et puissent être conservés en bon état. À la fin du processus de cristallisation, la surface des fruits sèche et durcit.
Le flanc de montagne en terrasses d'une carrière de calcaire dans le parc provincial de Marble Canyon le long de la route 99 entre les villes de Cache Creek et Lillooet, dans le sud de la Colombie-Britannique, Canada.
Le flanc de montagne en terrasses d'une carrière de calcaire dans le parc provincial de Marble Canyon le long de la route 99 entre les villes de Cache Creek et Lillooet, dans le sud de la Colombie-Britannique, Canada.
Le versant montagneux en terrasses d'une carrière de calcaire dans le parc provincial Marble Canyon le long de la route 99 entre les villes de Cache Creek et Lillooet, dans le sud de la Colombie-Britannique, Canada.
Le versant montagneux en terrasses d'une carrière de calcaire dans le parc provincial Marble Canyon le long de la route 99 entre les villes de Cache Creek et Lillooet, dans le sud de la Colombie-Britannique, Canada.
Four à chaux qui brûle du carbonate de calcium pour produire de la chaux vive. Tour conique d'une hauteur variant de 10 à 20 mètres et d'un diamètre de 5 mètres à la base. Reflets dans l'eau d'une rivière qui passe.
Four à chaux qui brûle du carbonate de calcium pour produire de la chaux vive. Tour conique d'une hauteur variant de 10 à 20 mètres et d'un diamètre de 5 mètres à la base. Reflets dans l'eau d'une rivière qui passe.